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店鋪數(shù)量：90
實(shí)地考察選址
總部統(tǒng)一裝修
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技術(shù)操作培訓(xùn)
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項(xiàng)目介紹
新辣道梭邊魚火鍋項(xiàng)目介紹
“新辣道梭邊魚火鍋”隸屬于北京新辣道餐飲管理有限公司，公司成立于2004年，是一家以連鎖餐飲為主業(yè)的大型食品企業(yè)，總部位于北京，現(xiàn)有員工5000余人，百家直營(yíng)門店，年?duì)I業(yè)額超過10億元。新辣道集團(tuán)依托于餐飲為主業(yè)，建立北京工廠、四川工廠、山東工廠及合資工廠四家大型食品加工工廠，并在北京、上海、西安擁有三大物流配送基地。
梭邊魚火鍋是新辣道的招牌特色火鍋。魚原產(chǎn)自四川金沙江，無污染，肉質(zhì)鮮美，每條魚體量不超過8兩，無鱗獨(dú)刺。輔以獨(dú)家密制底料文火煨制，辣而不燥，香而不膩，底料的鮮美盡煨魚中，久食而不上火；多吃也不長(zhǎng)肉。值得稱道的是，鍋中的魚煨燉的時(shí)間越久，肉質(zhì)越是嫩爽，越是入味，品完魚再涮菜，更是暢快淋漓，余味無窮。新辣道集團(tuán)依托于餐飲為主業(yè)，建立北京工廠， 并在北京、上海、西安擁有三大物流配送基地。 新辣道主營(yíng)的梭邊魚火鍋以其風(fēng)味獨(dú)特、選材考究、服務(wù)特色鮮明，成為深受大眾喜愛的優(yōu)質(zhì)魚火鍋品牌。新辣道通過自己16年的不懈努力，現(xiàn)在的規(guī)模已經(jīng)成為了中國(guó)魚火鍋這個(gè)品類的領(lǐng)跑品牌，新辣道屬于中國(guó)飯店協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，中國(guó)連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的副主席單位。
2018年，百?？毓桑?1488.HK）10億元買下新辣道魚火鍋的品牌控制權(quán)，百?？毓赏顿Y運(yùn)營(yíng)支持了14個(gè)品牌，近千家門店。而此次收購(gòu)新辣道，為百福控股的餐飲品牌矩陣又增添一員猛將，補(bǔ)齊了各個(gè)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)和供應(yīng)鏈上的短板，開啟“集團(tuán)軍作戰(zhàn)”模式
二、品牌文化：
新辣道魚火鍋的創(chuàng)始人徐伯春先生，是徐氏鹽商的第三代傳人，作為土生土長(zhǎng)的自貢鹽人和鹽幫的后人，對(duì)梭邊魚火鍋，有著自己獨(dú)特的理解和執(zhí)著。徐總說，梭邊魚火鍋?zhàn)铌P(guān)鍵的兩道食材，第一是魚，第二就是酸菜，新辣道的魚自己養(yǎng)，酸菜是自己腌，才成就了原汁原味的梭邊魚。新辣道堅(jiān)持差異化，簡(jiǎn)單化，標(biāo)準(zhǔn)化的開發(fā)原則，良心打造魚火鍋，辣的溫柔，辣的細(xì)膩，辣的健康。
三、加盟優(yōu)勢(shì)：
1.品類頭部品牌、針對(duì)目標(biāo)客群，擁有精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位2.無需廚師，操作簡(jiǎn)單易上手3.品牌勢(shì)能強(qiáng)，并經(jīng)過了時(shí)間和市場(chǎng)的考驗(yàn)4.專業(yè)的培訓(xùn)體系5. 嚴(yán)格品質(zhì)管理，并提供完善的供應(yīng)鏈支持。
如果您對(duì)【新辣道梭邊魚火鍋】項(xiàng)目感興趣，請(qǐng)?jiān)谙路搅粞?，我們?huì)及時(shí)與您聯(lián)系
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