跨界破局·大美新生 重塑酒店新勢(shì)能-美豪品鑒會(huì)圓滿落幕

11月18日，由美豪酒店集團(tuán)攜手有戲電影酒店聯(lián)合邁點(diǎn)舉辦的“跨界破局?大美新生”加盟品鑒會(huì)在上海美豪學(xué)院圓滿落幕。此次品鑒會(huì)吸引了近300位酒店合伙人到場，并達(dá)成了20家項(xiàng)目簽約的優(yōu)異成績。

本次活動(dòng)特別邀請(qǐng)了上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)秘書長楊炎平女士、酒店顧問馮潔女士、泰中旅游酒店友好協(xié)會(huì)秘書長|泰儷酒店管理公司董事長兼總經(jīng)理夏彬彬先生、有戲電影酒店創(chuàng)始人賈超先生、香港美敘集團(tuán)董事長陶凡琪女士、美豪酒店集團(tuán)董事長龔兆慶先生、美豪酒店集團(tuán)副總裁龔兆蓮女士、美豪酒店集團(tuán)開發(fā)中心總經(jīng)理馬平女士、美豪酒店集團(tuán)董事長助理郭惠珍女士、美豪集團(tuán)董事/訓(xùn)導(dǎo)中心總經(jīng)理何治軍先生、美豪集團(tuán)融資部總監(jiān)薛亞萍女士以及美豪酒店業(yè)主代表沈炳新先生出席，同時(shí)品橙旅游、執(zhí)惠等多家媒體也出席了本次活動(dòng)。

大家圍繞酒店行業(yè)新趨勢(shì)、新紅利、新賽道，聚焦跨界經(jīng)營，剖析案例、復(fù)盤運(yùn)營亮點(diǎn)，幫助酒店及合伙人理清邏輯、解決單體酒店困境等實(shí)際難題，重塑疫后酒店新勢(shì)能。

美豪酒店集團(tuán)一線團(tuán)隊(duì)展示

活動(dòng)在美豪酒店集團(tuán)員工熱情洋溢的團(tuán)隊(duì)展示中拉開序幕。上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)秘書長楊炎平女士為本次活動(dòng)進(jìn)行了開場致辭。她表示2020年對(duì)于酒店行業(yè)而言頗具挑戰(zhàn)，好在得益于旅游經(jīng)濟(jì)觸底反彈，酒店行業(yè)進(jìn)入重塑期，大家都在積極求變。在這過程中，美豪酒店集團(tuán)為行業(yè)打造了成功范式。

上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)秘書長楊炎平女士

結(jié)合美豪酒店集團(tuán)的成功“戰(zhàn)疫”經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)掌舵人美豪酒店集團(tuán)董事長龔兆慶先生做了題為《服務(wù)溢價(jià)與跨界增收的酒店新模式》的分享。作為酒店行業(yè)老兵，他表示目前酒店行業(yè)存在諸多問題，亟需進(jìn)行人群定位年輕化、產(chǎn)品定位特色化、商圈定位分級(jí)化、功能IP定位、服務(wù)分類定位以及管理模式定位等方面的價(jià)值提升。

就此，美豪酒店集團(tuán)開創(chuàng)行業(yè)先河，推出責(zé)任托管模式。同時(shí)，秉持著有業(yè)績才收錢，無業(yè)績不收錢的原則，通過三項(xiàng)導(dǎo)入，五項(xiàng)服務(wù)推出特許模式。此外，同步推出的以點(diǎn)滴小投入撬動(dòng)大效益的資管模式也頗具吸引力。龔兆慶表示美豪將以這三大為合伙人量身制定的加盟政策，協(xié)助其突圍，并同步升維，做中高端酒店細(xì)分市場的金字招牌，以負(fù)責(zé)任的姿態(tài)，成為單體品牌酒店運(yùn)營服務(wù)商。

美豪酒店集團(tuán)董事長龔兆慶先生

據(jù)悉龔兆慶透露，2021豪將沖刺300家標(biāo)準(zhǔn)加盟店、發(fā)展600家特許加盟店、新增4000家咨詢管理店，為酒店行業(yè)的健康發(fā)展持續(xù)賦能，攜手更多合伙人共創(chuàng)未來。

圍繞合作模式，龔兆慶先生做了深入的講解，那么新產(chǎn)品、新品牌具體怎么做?美豪酒店集團(tuán)副總裁龔兆蓮女士圍繞“逆勢(shì)新生·強(qiáng)手如林新品牌如何搶占新賽道”命題，就R品牌如何成為Z時(shí)代消費(fèi)者的新寵做了具體的詮釋。

她表示雖然現(xiàn)在市場上酒店品牌很多，但還是缺乏有主題、有靈魂、有服務(wù)的酒店品牌。就此，將英式文化結(jié)合當(dāng)下時(shí)尚趨勢(shì)，把社交文化的酒店大堂功能與設(shè)計(jì)相融合，打造多元化、多重功能的共享空間，提供摩登時(shí)尚生活方式的R品牌應(yīng)運(yùn)而生，并以籌建快、投入少、成本低以及回收快等核心競爭力，迅速獲得青睞。

美豪酒店集團(tuán)副總裁龔兆蓮女士

當(dāng)下市場回歸理性，合伙人的決策也越發(fā)謹(jǐn)慎。面對(duì)諸多酒店品牌，效益成為關(guān)鍵考核指標(biāo)。針對(duì)合伙人的諸多疑慮，美豪酒店集團(tuán)開發(fā)中心總經(jīng)理馬平女士做了演講，結(jié)合具體案例介紹了美豪酒店集團(tuán)豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)以及高超的運(yùn)營管理能力，并重磅推出加盟優(yōu)惠政策。

美豪酒店集團(tuán)開發(fā)中心總經(jīng)理馬平女士

隨后，香港美敘集團(tuán)董事長陶凡琪女士以及美豪集團(tuán)董事/訓(xùn)導(dǎo)中心總經(jīng)理何治軍先生分別從設(shè)計(jì)落地、集采能力以及人才培訓(xùn)角度展示了美豪酒店集團(tuán)的實(shí)力。陶凡琪女士表示，作為美豪酒店集團(tuán)旗下子公司，美敘聚焦合伙人、品牌方以及消費(fèi)者的痛點(diǎn)，推出了一系列的解決方案，并以“利他思維”為導(dǎo)向，發(fā)揮集團(tuán)集采優(yōu)勢(shì)，很大程度讓利。何治軍先生表示，作為酒店行業(yè)的黃埔軍校，美豪酒店集團(tuán)正以新的培訓(xùn)模式對(duì)旗下門店進(jìn)行系統(tǒng)化的賦能。

香港美敘集團(tuán)董事長陶凡琪女士

美豪集團(tuán)董事/訓(xùn)導(dǎo)中心總經(jīng)理何治軍先生

商業(yè)模式提供新的合作模式;品牌定位及設(shè)計(jì)推出貼合市場的產(chǎn)品;完善的培訓(xùn)體系源源不斷的輸送活力，那接下來就是資金問題了。黑天鵝疫情讓合伙人倍感資金壓力，就此，美豪集團(tuán)融資部總監(jiān)薛亞萍為現(xiàn)場合伙人分享快速融資的辦法。她表示，美豪將結(jié)合自身的項(xiàng)目資源優(yōu)勢(shì)，以賦能為路徑、創(chuàng)意為動(dòng)力，助力酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

美豪集團(tuán)融資部總監(jiān)薛亞萍女士

最后，在《行業(yè)重塑正當(dāng)時(shí)酒店“生門”在哪”里?》主題圓桌論壇中，酒店顧問馮潔女士、美豪酒店集團(tuán)董事長龔兆慶先生、有戲電影酒店創(chuàng)始人賈超先生、泰中旅游酒店友好協(xié)會(huì)秘書長|泰儷酒店管理公司董事長兼總經(jīng)理夏彬彬先生以及美豪酒店業(yè)主代表沈炳新先生，在美豪酒店集團(tuán)董事長助理郭惠珍女士的主持下，圍繞主題展開了熱烈的探討，贏得現(xiàn)場陣陣掌聲。

圓桌論壇

在他們看來，酒店行業(yè)當(dāng)下存在諸多機(jī)會(huì)點(diǎn)，只要深刻洞察消費(fèi)市場，突破傳統(tǒng)運(yùn)營思維，專注自身特色，跨界合作，定能換道超車，讓酒店運(yùn)營實(shí)現(xiàn)平臺(tái)的效益。最后，各位嘉賓都對(duì)酒店未來的發(fā)展許以誠摯的祝福，并堅(jiān)定相信春天的腳步已經(jīng)臨近。

對(duì)于本次品鑒會(huì)，很多在場的合伙人都表示收獲頗多。經(jīng)歷了疫情所帶來的創(chuàng)傷，美豪酒店集團(tuán)依然可以秉持自身優(yōu)勢(shì)矗立在行業(yè)前端，這無疑讓合伙人吃下定心丸。后疫情時(shí)代，美豪酒店集團(tuán)流年笑擲未來可期。